鹅肝奶酪焗饭鹅肝真的很香很香，是那种对于烹饪的人来说很“残忍”的食物，因为闻着香味就很想咬上一口。另外，鹅肝也是跟其他肝脏一样有着很好的补铁作用的，它所含的维生素A更是远超奶、蛋、肉、鱼等，因此护眼作用一流。不过，鹅肝的油脂高，建议还是8个月以上的宝宝才尝试哦，而且要控制适量食用。
食谱信息：
- 菜名
- 鹅肝奶酪焗饭
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补铁 维生素A
- 食材
鹅肝30g，奶酪20g，藜麦饭1碗，娃娃菜碎、番茄酱、胡萝卜碎、食用油适量
制作步骤
第1步：食材准备：鹅肝30g，奶酪20g，藜麦饭1碗，娃娃菜碎、番茄酱、胡萝卜碎、食用油适量
第2步：锅里抹点油，放入鹅肝煎香两面至出油
第3步：夹出鹅肝，用小刀切碎一点
第4步：原锅里倒入胡萝卜碎、娃娃菜碎翻炒
第5步：倒入藜麦饭翻炒
第6步：倒入少量清水
第7步：番茄酱翻炒，焖煮一下
第8步：倒入鹅肝碎翻炒均匀
第9步：出锅后放入可进烤箱容器
第10步：米饭表面均匀撒上奶酪碎
第11步：烤箱145度烤5-6分钟即可
第12步：香喷喷的焗饭出炉咯！
