番茄鹅肝浓汤面的做法

宝宝辅食天天学 / 2022-02-11 09:17:41 / 已有人围观
番茄鹅肝浓汤面番茄鹅肝浓汤面
宝宝从6个月开始,身体就会逐渐缺失铁元素,而动物肝脏是很好的补铁食材,猪肝、鸡肝腥味比较重,可能很多宝宝抗拒,那不妨试试鹅肝,那独特的天然油脂香,相信宝宝一口就会爱上呢!
鹅肝是补铁神器,每周吃一次,有助于预防宝宝的缺铁性贫血。而且鹅肝富含维生素A,有助于宝宝的视力发育。搭配“菜中之果”番茄,满满的维生素C ,熬成浓稠的汤汁用来拌面,酸酸甜甜的,真让人胃口大开!
这两者真的是绝配,番茄的酸甜让鹅肝香而不腻,拌着面条吃,不需要任何调料都能吃光一大碗呀!

食谱信息:

  • 菜名
  • 番茄鹅肝浓汤面
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 食材
  • 宝宝面一包,番茄1个,鹅肝 1块,清水适量

制作步骤

1步:食材准备:宝宝面一包,番茄1个,鹅肝 1块,清水适量
食材准备:宝宝面一包,番茄1个,鹅肝 1块,清水适量
2步:把番茄切十字口
把番茄切十字口
3步:用开水把番茄烫几分钟,把皮撕掉
用开水把番茄烫几分钟,把皮撕掉
4步:把番茄切成小块
把番茄切成小块
5步:热锅,中小火煎香鹅肝,把鹅肝的油逼出来,盛起切粒备用
热锅,中小火煎香鹅肝,把鹅肝的油逼出来,盛起切粒备用
6步:锅里留着鹅肝的油,倒入番茄,炒至番茄软熟,出汁
锅里留着鹅肝的油,倒入番茄,炒至番茄软熟,出汁
7步:倒入适量的开水到番茄里
倒入适量的开水到番茄里
8步:番茄汤煮开后,加入宝宝辅食面
番茄汤煮开后,加入宝宝辅食面
9步:煮至汤变浓稠,面变软
煮至汤变浓稠,面变软
10步:加入切好的鹅肝粒,再煮多1-2分钟即可
加入切好的鹅肝粒,再煮多1-2分钟即可
11步:酸酸甜甜好开胃,补铁补维生素!
酸酸甜甜好开胃,补铁补维生素!

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