番茄的维生素和牛肉的铁质都为宝宝提供成长的所需,再加上了补锌的干贝,一碗下小肚,铁、锌、维生素都满足了。
6个月-3岁期间是宝宝补铁的黄金期,也是最需要注重的时期,缺铁的后果很严重,影响发育生长、免疫力低下,更严重的还会出现缺铁性贫血,所以千万不能忽视补铁的重要性哦。
食谱信息:
- 菜名
- 番茄牛肉干贝浓汤
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 补锌
- 食材
- 番茄1个,牛肉100g,干贝 4个,玉米油、盐适量
制作步骤
第1步:食材准备
第2步:干贝提前浸泡一下
第3步:牛肉下锅焯水煮熟
第4步:干贝撕成丝
第5步:牛肉捞出撕成肉丝
第6步:番茄“屁股”划个“十字”,开水浸泡,就能轻松去皮
第7步:去皮的番茄切粒
第8步:锅里倒油,倒入干贝丝炒香
第9步:倒入番茄粒翻炒出汁 可以用锅铲把煮软的番茄压碎一些
第10步:倒入水没过番茄粒烧开
第11步:倒入牛肉丝小火熬煮20-30分钟 周岁以上宝宝食用调入点盐,浓稠度可以自己调整
第12步:补锌补铁,酸甜开胃
