番茄贝柱蛋焖饭的做法

宝宝辅食天天学 / 2019-10-20 13:55:24 / 已有人围观

估计番茄跟鸡蛋的组合对于大家来说都不会陌生了,而且这个组合是大部分宝宝的最爱之一,酸酸甜甜的很开胃,还可以带给宝宝蛋白质和维生素,营养非常全面。

今天要给你们分享的这一道焖饭,也是番茄和鸡蛋的组合,另外还加入了细嫩的贝柱肉,味道杠杠的。

贝柱肉肥美鲜嫩,非常适合宝宝食用,它低脂肪、高蛋白,补锌又补钙,适量给宝宝吃点贝柱肉,助力宝宝长高长壮。

食谱信息:

  • 菜名
  • 番茄贝柱蛋焖饭
  • 类型
  • 月龄
  • 11个月+
  • 功能
  • 补钙、补锌
  • 食材
  • 番茄1个,鸡蛋1个,贝柱 1个,米饭1碗
  • 辅料
  • 食用油、清水适量

制作步骤

1步:食材准备
食材准备
2步:番茄倒入热水浸泡
番茄倒入热水浸泡
3步:浸泡后就能轻松去皮
浸泡后就能轻松去皮
4步:番茄切块
番茄切块
5步:打泥
打泥
6步:贝柱切粒
贝柱切粒
7步:鸡蛋打散
鸡蛋打散
8步:锅里倒油,小火加热,倒入蛋液翻炒熟后倒出备用
锅里倒油,小火加热,倒入蛋液翻炒熟后倒出备用
9步:原锅倒入贝柱和米饭翻炒
原锅倒入贝柱和米饭翻炒
10步:倒入番茄泥翻炒至米粒裹上番茄泥,煮至水分收干
倒入番茄泥翻炒至米粒裹上番茄泥,煮至水分收干
11步:倒入之前备用的炒蛋翻炒均匀即可
倒入之前备用的炒蛋翻炒均匀即可
12步:补锌补钙,太香了!
补锌补钙,太香了!

小提示:

这食谱把番茄打泥后加入焖饭,可以让米饭粒粒都裹上番茄泥,味道更好。如果直接把番茄切粒后加入,没有这种口味和口感哦。如果家里没有搅拌机,可以试试剁碎后压泥加入哦。

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