这款薄饼的馅料是土豆、牛肉和奶酪，牛肉补铁，奶酪补钙，而土豆有着比苹果还多的维生素C，三者结合不仅营养，还口味特别好。土豆泥绵滑的口感平衡了牛肉久煮会柴的问题，宝宝就更爱吃了，再醮点酸酸甜甜的番茄酱，太香了!
食谱信息：
- 菜名
- 牛肉薄饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补铁、补钙
- 食材
- 牛肉糜50g，鸡蛋1个，奶酪碎10g，土豆50g，饺子皮适量
- 辅料
- 番茄酱 适量
制作步骤
第1步：食材准备
第2步：土豆蒸熟，趁热压泥
第3步：加入奶酪碎
第4步：捞匀融化
第5步：加入牛肉糜
第6步：打入一个鸡蛋
第7步：搅拌均匀
第8步：饺子皮擀薄
第9步：饺子皮铺上一层牛肉泥
第10步：盖上一张饺子皮，可以反复叠几层，也可以只是一层
第11步：锅里涂一层油，放入薄饼小火煎香两面
第12步：倒入少量热水焖煮
第13步：加盖焖煮至水份收干即可
第14步：对半切开
第15步：配上番茄酱食用，太香了！
