今天咱们来一碗法式南瓜浓汤,做法很简单,有了南瓜的甜味和软糯,加上黄油和牛奶的浓浓奶香,宝宝怎么能不爱呢!
食谱信息:
- 菜名
- 法式南瓜浓汤
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 食材
- 南瓜 适量、 洋葱 适量、 黄油 适量、 牛奶 适量、
法式南瓜浓汤的做法
第1步
食材准备:南瓜、洋葱、黄油(没有黄油用食用油也可以)、牛奶/配方奶。
第2步
南瓜洗净去皮去籽,切成南瓜丁,又薄又小的那种(越小越容易熟)。
第3步
洋葱切末备用(洋葱不用多,1/4个左右)。
第4步
平底锅烧热,放入黄油加热至融化。
第5步
融化后的黄油。
第6步
放入洋葱末,翻炒均匀至透明变色。
第7步
倒入南瓜丁,翻炒至7分熟左右。
第8步
倒入牛奶。
第9步
小火焖煮至牛奶沸腾即可关火。
第10步
倒入料理机中。
第11步
在料理机中搅打成均匀细腻的汤。
第12步
晾凉以后盛出给宝宝喝。
第13步
南瓜的热量很低,有丰富的胡萝卜素和维生素B,有“蔬菜之王”的美称。多吃南瓜可以促进宝宝眼睛发育、预防组织老化、维护视神经健康。