核桃粥的做法步骤

宝妈问怎么给宝宝吃核桃，是呀，核桃是纯天然的补脑神器，但是直接吃有的宝宝不接受，而且还怕卡到。
今天给大家推荐一款比较简单的养胃又营养的粥—山药核桃粥。 粥是流体性食物，比较容易吸收，给宝宝的早餐和晚餐来上一碗，既不会造成肠胃负担，又可以健脑益智。

核桃粥的做法

第1步

参考月龄：10个月以上 食材准备：核桃2-3个、大米60克、山药40克、葡萄干（选用） 烹饪时间：40分钟 推荐指数：★★★★★

第2步

核桃放在刚烧开的开水里泡十分钟。 开水浸泡的方法可以帮助核桃去皮。

第3步

泡完以后的核桃很容易去皮。 核桃皮略有苦涩的味道，如果宝宝接受的话就不要去皮啦，话说这皮富含维生素和矿物质，也可以提供一部分营养素呢，哈哈！

第4步

核桃剁碎成末。

第5步

山药去皮切丁，这里记得带手套！

第6步

锅里加足够多的水，然后放入淘洗好的大米。

第7步

大火烧开之后转中火熬煮至大米粘稠。 放入山药继续熬煮15分钟，这个时候要用勺子搅拌一下，防止糊锅。

第8步

放入核桃末。

第9步

放入葡萄干，略焖3分钟就可以出锅啦！

第10步

挑出几个葡萄干摆个造型，成功吸引到娃的注意力。