鱿鱼丸怎么做

小思同学每天最期待的事情，就是晚饭后全家人一起出去散步。 这夏天一到，满街都是烧烤味。 生怕她被香味俘获，晚饭的时候，先吃了一顿“家庭小烧烤”。

鱿鱼丸的做法

第1步

准备食材：鱿鱼300克、甜椒20克、柠檬10克、玉米淀粉15克、番茄酱5克、黑芝麻牡蛎粉1袋。 调味说明：鱿鱼本身是有一点咸鲜味在的，再加上黑芝麻牡蛎粉和番茄酱的调味，就不用再额外加盐啦，大宝宝吃也不会觉得口味太淡。

第2步

鱿鱼切成小块，用柠檬腌制20分钟。

第3步

切好的鱿鱼放到破壁机中，加入甜椒块。

第4步

搅打成泥状。

第5步

搅拌好的鱼泥中加入玉米淀粉和黑芝麻牡蛎粉。

第6步

用筷子顺着一个方向搅拌，肉馅上劲后口感会更好。

第7步

取出一小块鱼泥，在手上揉成团。

第8步

锅中倒入800毫升清水，煮至沸腾，倒入鱼丸，煮熟后捞出。

第9步

锅中刷油，开中火，倒入鱿鱼丸和番茄酱。

第10步

让每一颗丸子均匀的裹上番茄酱就可以出锅啦。

第11步

像我这样串起来，真的是食欲满满，在家就能撸串的快乐，一起get一下吧。