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霸王花猪骨汤的做法教程

宝宝辅食天天学 / 辅食君 / 2019-11-05 11:49:31 / 已有人围观

霸王花这个名字很是霸气,其实就是剑花,有很好的食疗作用,广东人常常用它来煲汤,霸王花清热润肺、除痰止咳、缓解便秘,真的是个优秀的煲汤料呢。不过要注意的是,霸王花适用于热咳,寒咳可不太适合哦。

而且,用霸王花熬煮出来的汤带着特有的鲜香,非常清甜清爽,宝宝容易接受,当作食疗来说的话,霸王花汤妥妥是好喝的选择哦!

注意:食疗仅有缓解作用,不能代替看病,各位要视宝宝具体情况选择是否就医哈。

食谱信息:

  • 菜名
  • 霸王花猪骨汤
  • 类型
  • 月龄
  • 1岁+
  • 功能
  • 食材
  • 猪大骨500g,胡萝卜1根,霸王花、玉竹、百合、杏仁、无花果适量

制作步骤

1步:食材准备
食材准备
2步:霸王花、玉竹、百合、杏仁、无花果倒入开水浸泡约30分钟
霸王花、玉竹、百合、杏仁、无花果倒入开水浸泡约30分钟
3步:猪骨冷水入锅飞水
猪骨冷水入锅飞水
4步:飘出浮沫后把骨头放入清水中洗净
飘出浮沫后把骨头放入清水中洗净
5步:骨头放入汤锅
骨头放入汤锅
6步:浸泡好的汤料沥干水分,放入
浸泡好的汤料沥干水分,放入
7步:大火烧开后放入胡萝卜
大火烧开后放入胡萝卜
8步:大火煲15分钟后转小火煲60-90分钟即可
大火煲15分钟后转小火煲60-90分钟即可
9步:清润止咳又好喝
清润止咳又好喝

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