霸王花这个名字很是霸气,其实就是剑花,有很好的食疗作用,广东人常常用它来煲汤,霸王花清热润肺、除痰止咳、缓解便秘,真的是个优秀的煲汤料呢。不过要注意的是,霸王花适用于热咳,寒咳可不太适合哦。
而且,用霸王花熬煮出来的汤带着特有的鲜香,非常清甜清爽,宝宝容易接受,当作食疗来说的话,霸王花汤妥妥是好喝的选择哦!
注意:食疗仅有缓解作用,不能代替看病,各位要视宝宝具体情况选择是否就医哈。
食谱信息:
- 菜名
- 霸王花猪骨汤
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 食材
- 猪大骨500g,胡萝卜1根,霸王花、玉竹、百合、杏仁、无花果适量
制作步骤
第1步:食材准备
第2步:霸王花、玉竹、百合、杏仁、无花果倒入开水浸泡约30分钟
第3步:猪骨冷水入锅飞水
第4步:飘出浮沫后把骨头放入清水中洗净
第5步:骨头放入汤锅
第6步:浸泡好的汤料沥干水分,放入
第7步:大火烧开后放入胡萝卜
第8步:大火煲15分钟后转小火煲60-90分钟即可
第9步:清润止咳又好喝
