肉三鲜水饺 自己做的饺子口味比较符合习惯，材料也更健康。一次可以做多些，生的饺子冷冻起来，下次吃的时煮熟也很方便。
食谱信息：
- 菜名
- 肉三鲜水饺
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 改善贫血
- 食材
- 面粉100克、猪肉50克、虾仁50克、鸡蛋1个、韭菜50克、葱1根、油适量
制作步骤
第1步：所有食材洗净备用。
第2步：鸡蛋打散，取一半蛋液入油锅炒成小颗粒。
第3步：所有食材剁碎，另一半鸡蛋加入猪肉馅中搅拌均匀静置片刻。
第4步：所有馅料食材混合搅拌均匀。
第5步：面粉加水搅成絮状，再揉成光滑的面团。
第6步：分成合适大小的剂子。
第7步：用擀面杖擀成饺子皮。
第8步：饺子皮中心放上合适量的馅料。
第9步：捏紧收口。
第10步：全部包完后，开水下锅。
第11步：煮至所有饺子飘起，再加少量凉水，再次烧开。
第12步：煮至所有饺子肚鼓起即可。
第13步：全家共享的美味。
