鸡翅炖到完全软烂,骨头和嫩肉可以轻松剥离开,土豆是软糯糯的,胡萝卜是甜丝丝的,玉米段啃着那叫一个香!
食谱信息:
- 菜名
- 铁锅焖鸡
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 鸡翅中 10个、 玉米 1根、 胡萝卜 50克、 土豆 1个、 无添加酱油/糖/姜片葱段/油 适量、
铁锅焖鸡的做法
第1步
· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡翅中 10个 / 玉米 1根 / 胡萝卜 50克 / 土豆 1个 辅料: 无添加酱油 / 糖 / 姜片葱段 / 油 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
第2步
鸡翅放入锅中,加入姜片、葱段。
第3步
然后加入适量清水,大火煮开,撇去表面浮沫后捞出。
第4步
玉米切成段状,土豆、胡萝卜分别切小块。 *注意!如果是小宝宝就不要切小段了,直接剥成玉米粒,土豆胡萝卜切小丁,这样把食材处理好会更容易咀嚼。
第5步
锅中倒油,先放入鸡翅,加入无添加酱油、糖,翻炒至上色。
第6步
然后加入胡萝卜块、土豆块,翻炒均匀。
第7步
最后放入玉米段,加入与食材一平的热水。
第8步
盖上盖子,用中小火煮大约半小时。 *大宝宝吃可以适量加点盐,如果想炖的更软烂,你们可以适当延长时间。
第9步
开盖盛出,满满的一大锅的肉菜汤,简直不要太满足!