胡萝卜鸡蛋糕今天介绍一道特简单的辅食，用蒸的方式做出营养又美味的鸡蛋糕
●这道辅食的性状是糕状的，以免宝宝不经咀嚼就吞咽，所以我小心机的将胡萝卜切成了细条，提升一点咀嚼要求，以起到锻炼咀嚼能力的效果。
●奶酪不用加得太多，只要稍微加一点调味即可。如果没有奶酪，我们也可以加一些肉泥或肉松。
通过这道辅食的介绍，希望妈妈们能学会这种方法，多样化的给宝宝搭配一些食材，也可以小心机的添加一些宝宝平时不太爱吃的蔬菜，避免挑食、偏食，确保膳食均衡。妈妈们DIY时，除鸡蛋和淀粉外的食材不要加得太多，蛋液一定要没过食材，否则会不易成型。
食谱信息：
- 菜名
- 胡萝卜鸡蛋糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 鸡蛋 1个、 奶酪 少许、 胡萝卜 20克、 玉米淀粉 5克（可减至2克）、
胡萝卜鸡蛋糕的做法
第1步
首先我们准备好需要的食材。
第2步
胡萝卜去皮切成细丝状。
第3步
鸡蛋搅打均匀，放置一旁待用。
第4步
5克淀粉和30~50毫升温水混合，搅拌均匀。
第5步
所有食材准备完成。
第6步
全部混合后搅拌均匀，蛋糊要没过食材。
第7步
取一个容器，内壁刷上一层薄薄的食用油。 PS：容器也可以用深口的盘子代替。
第8步
倒入混合后的蛋糊。
第9步
容器上盖上一个盘子，以免蒸的时候水蒸气回流而影响成型。
第10步
冷水上锅，大火烧开后再蒸20分钟就可以了。
第11步
蒸好后倒扣在案板上，稍稍冷却一会儿，鸡蛋糕就会自动脱落了。
第12步
切成恰好宝宝一手抓的大小就可以了。
第13步
是不是很简单，看起来也很美味吧