菇菌贝柱蛋花粥的做法

宝宝辅食天天学 / 2020-08-16 21:13:23 / 已有人围观
菇菌贝柱蛋花粥 菇菌贝柱蛋花粥
除了我们一直有在家里备着的干贝,今天分享一下我家宝宝的新宠——新鲜贝柱肉,它的口感软嫩,味道鲜美,加入熬粥实在是太好吃了。
贝柱肉低脂肪且含有极高的蛋白质,补锌补钙,让宝宝爱上吃饭。
我把贝柱肉切粒,混合海鲜菇和葱花一并翻炒,再倒入米粥熬煮,最后倒入蛋液混合成细腻绵滑的口感,有了这一碗,完全不用我催着宝宝快吃,他自己乖乖地喝光了一大碗!

食谱信息:

  • 菜名
  • 菇菌贝柱蛋花粥
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 补锌 补钙 高蛋白
  • 食材
  • 贝柱1个,胚芽米粥1碗,鸡蛋1个,海鲜菇10g,葱花、食用油适量

制作步骤

1步:食材准备:贝柱1个,胚芽米粥1碗,鸡蛋1个,海鲜菇10g,葱花、食用油适量
食材准备:贝柱1个,胚芽米粥1碗,鸡蛋1个,海鲜菇10g,葱花、食用油适量
2步:贝柱切粒
贝柱切粒
3步:海鲜菇切粒
海鲜菇切粒
4步:鸡蛋打散
鸡蛋打散
5步:倒油热锅,倒入葱花、海鲜菇、贝柱粒翻炒
倒油热锅,倒入葱花、海鲜菇、贝柱粒翻炒
6步:倒入米粥
倒入米粥
7步:可选加入适量清水调整至喜爱的粘稠度
可选加入适量清水调整至喜爱的粘稠度
8步:熬煮至食材软烂后打圈倒入蛋液
熬煮至食材软烂后打圈倒入蛋液
9步:煮熟蛋液即可
煮熟蛋液即可
10步:口感软嫩,味道鲜美,补钙又补锌,瞬间光盘啦!
口感软嫩,味道鲜美,补钙又补锌,瞬间光盘啦!

相关食谱