除了我们一直有在家里备着的干贝,今天分享一下我家宝宝的新宠——新鲜贝柱肉,它的口感软嫩,味道鲜美,加入熬粥实在是太好吃了。
贝柱肉低脂肪且含有极高的蛋白质,补锌补钙,让宝宝爱上吃饭。
我把贝柱肉切粒,混合海鲜菇和葱花一并翻炒,再倒入米粥熬煮,最后倒入蛋液混合成细腻绵滑的口感,有了这一碗,完全不用我催着宝宝快吃,他自己乖乖地喝光了一大碗!
食谱信息:
- 菜名
- 菇菌贝柱蛋花粥
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补锌 补钙 高蛋白
- 食材
贝柱1个,胚芽米粥1碗,鸡蛋1个,海鲜菇10g,葱花、食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备:贝柱1个,胚芽米粥1碗,鸡蛋1个,海鲜菇10g,葱花、食用油适量
第2步:贝柱切粒
第3步:海鲜菇切粒
第4步:鸡蛋打散
第5步:倒油热锅,倒入葱花、海鲜菇、贝柱粒翻炒
第6步:倒入米粥
第7步:可选加入适量清水调整至喜爱的粘稠度
第8步:熬煮至食材软烂后打圈倒入蛋液
第9步:煮熟蛋液即可
第10步:口感软嫩,味道鲜美,补钙又补锌,瞬间光盘啦!
