烤芝士牛奶糕今天给你们来分享一道超网红美食，国内外都做爆了!每一口都是浓郁的芝士牛奶香味，在舌尖轻轻化开，滑溜到喉咙，香甜的味道在嘴里久久不能散去。最难得的是，它做起来一点都不费劲，搅一搅、煮一煮、冻一冻就好了，不像其他做法的芝士蛋糕那样需要打发蛋清，自然也就没有了消泡而导致做不好的担心了。这份芝士牛奶糕的原材料是经典的补钙补蛋白质组合，有鸡蛋、牛奶和芝士。
芝士就是奶酪，奶酪更是牛奶的精华，小小一块的钙质便已比得上一大杯牛奶，芝士既能像这样做成超好吃的甜品，其他的美食中加一点也会组合出不同的美味质感呢，等着你们来发掘呀。
食谱信息：
- 菜名
- 烤芝士牛奶糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
蛋黄2个，砂糖10克，玉米淀粉50克，牛奶500克，芝士碎20克，另蛋黄1个(烤制前涂表面)
制作步骤
第1步：食材准备：蛋黄2个，砂糖10克，玉米淀粉50克，牛奶500克，芝士碎20克，另蛋黄1个(烤制前涂表面)
第2步：蛋黄、砂糖、玉米淀粉倒入锅中
第3步：倒入牛奶搅拌均匀
第4步：倒入芝士碎
第5步：小火加热，配合搅拌至粘稠
第6步：取一个6寸活底模具，倒入糊糊
第7步：盖上保鲜膜冷藏2小时以上
第8步：取出奶糕，切成等份
第9步：蛋黄打散均匀涂奶糕表面
第10步：烤箱预热200度烤10-15分钟，表面稍有焦色即可
第11步：太好吃了，香香滑滑
