鹰嘴豆南瓜浓汤鹰嘴豆煮熟以后的口味跟口感都酷似板栗，香香甜甜、粉粉绵绵的，打泥后细滑带着沙沙的口感特别好吃。
鹰嘴豆不只能用来打泥吃或打成豆浆喝，用来制作浓汤也非常棒。今天分享的鹰嘴豆南瓜浓汤绝对让宝宝吃得喝得停不下来，原本南瓜自带的甘甜与鹰嘴豆的板栗香味碰撞在一起，完全不用调味都非常鲜甜美味。
鹰嘴豆在国内还不多见，但是在国外早就是很多家庭必备的食材了，它富含优质蛋白、膳食纤维和多种微量元素及氨基酸等，其含有的蛋白质甚至与肉类相当，有助于宝宝的生长发育和增强抵抗力。
食谱信息：
- 菜名
- 鹰嘴豆南瓜浓汤
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 食材
鹰嘴豆60g，南瓜150g，鸡胸肉50g，清水、食用油适量
制作步骤
第1步：食材准备：鹰嘴豆60g，南瓜150g，鸡胸肉50g，清水、食用油适量
第2步：提前一晚浸泡鹰嘴豆，加水煮1-2小时煮熟，煮熟的鹰嘴豆剥去外皮
第3步：南瓜去皮蒸熟
第4步：鸡胸肉切粒
第5步：鹰嘴豆、南瓜放入搅拌机里，加入清水
第6步：搅拌成糊
第7步：倒油热锅，倒入鸡胸肉翻炒倒油热锅，倒入鸡胸肉翻炒倒油热锅，倒入鸡胸肉翻炒倒油热锅，倒入鸡胸肉翻炒
第8步：倒入鹰嘴豆南瓜糊烧开
第9步：煮至喜欢的黏稠度即可
第10步：好香好浓郁！
