近来迷上了这个简单快手又好味的早餐做法,迫不及待要给你们分享呢。中间的馅料用的菠萝,经过简单的翻炒调味,做成了带着果肉的果酱,夹在吐司中间、做成派的形状、经过简单的煎制或烘烤后简直太香了,比得上麦当当的菠萝派呢。
菠萝酸甜可口,具有清热解渴、消食健脾的作用,它所具有的菠萝原酶可以分解蛋白质,促进消化,所以吃点它可以解除肉腻呢。
食谱信息:
- 菜名
- 吐司菠萝派
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
吐司4片,鸡蛋1个,菠萝100克,黄油5克,白砂糖15克,玉米淀粉3克,清水、食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备:吐司4片,鸡蛋1个,菠萝100克,黄油5克,白砂糖15克,玉米淀粉3克,清水、食用油适量
第2步:菠萝去皮切粒
第3步:吐司切去边皮
第4步:用擀面杖擀平吐司片
第5步:热锅,放入黄油融化
第6步:倒入菠萝粒翻炒
第7步:玉米淀粉加入清水调成淀粉水,倒入锅中,翻炒至收汁
第8步:打散鸡蛋
第9步:用蛋液涂抹吐司片4边,并用刀割三道杠在一边
第10步:在一边铺上菠萝馅
第11步:吐司片对折起来,沾上边边,用叉子压边压紧做成派
第12步:热锅涂油,放入菠萝派
第13步:在菠萝派表面涂上蛋液,小火煎至两面金黄即可
第14步:真香!咬上一口便人间值得
