今天来分享一道全家大小都会喜欢的美味菜肴——蒜泥生蚝。别看这一道做法简单,但却保留了最本真的鲜味,粉丝吸满了生蚝的鲜味和浓郁的蒜蓉香味,每一口都鲜香弹牙,简直一个人吃一大盘都觉得不够呢。
食谱信息:
- 菜名
- 蒜泥生蚝
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 补钙
- 食材
生蚝10个,柠檬片2片,蒜末20克,粉丝1小束,生抽10克,食用油5克
制作步骤
第1步:食材准备:生蚝10个,柠檬片2片,蒜末20克,粉丝1小束,生抽10克,食用油5克
第2步:粉丝用清水浸泡
第3步:生蚝滴些柠檬汁去腥
第4步:粉丝倒入食用油拌匀
第5步:粉丝垫底,铺上生蚝肉
第6步:表面铺上蒜泥
第7步:放入蒸锅蒸15分钟,出锅后淋上生抽即可
第8步:补钙大菜