今天继续来分享过年大菜,这是我跟宝宝都非常爱吃的一道——蒜蓉粉丝蒸扇贝。别看这一道做法简单,但却保留了最本真的鲜味,粉丝吸满了扇贝的鲜味和浓郁的蒜蓉香味,扇贝每一口都鲜香弹牙,简直一个人吃一大盘都觉得不够呢。
食谱信息:
- 菜名
- 蒜蓉粉丝扇贝
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
扇贝10个,蒜末20克,粉丝1小束,生抽10克,食用油5克
制作步骤
第1步:食材准备:扇贝10个,蒜末20克,粉丝1小束,生抽10克,食用油5克
第2步:粉丝用清水浸泡
第3步:浸泡好的粉丝分别放入每一个扇贝里
第4步:每一个扇贝里勺入少量蒜末
第5步:各倒入一点食用油
第6步:蒸锅烧开后放入蒸15分钟
第7步:出锅后倒入一点生抽调味即可
第8步:过年大菜怎么能少了它