鱼虾丸子汤各种肉丸是咱们当妈最爱做的辅食种类之一，圆滚滚的形状也很能抓住宝宝的心。但太大颗的丸子宝宝不好咬，也不容易用勺子来勺，姐妹们可以试试今天我分享的这个小丸子做法，简单快手，每颗丸子都很均匀。我把肉泥装入了裱花袋里，每挤出一点肉泥便用剪刀剪断，这个小技巧试过就知道很棒，也不用脏了手。
食谱信息：
- 菜名
- 鱼虾丸子汤
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
鲜虾肉100克，月亮鱼排70克，西兰花10+10克，胡萝卜10+10克，鸡蛋1个，玉米淀粉10克
制作步骤
第1步：食材准备鲜虾肉100克，月亮鱼排70克，西兰花10+10克，胡萝卜10+10克，鸡蛋1个，玉米淀粉10克
第2步：虾肉、三文鱼肉、10克西兰花、10克胡萝卜放入搅拌机
第3步：打入鸡蛋
第4步：搅拌成肉泥
第5步：倒出肉泥，倒入玉米淀粉翻拌均匀
第6步：顺时针搅拌上劲
第7步：肉泥倒入裱花袋备用
第8步：剩下的西兰花和胡萝卜切碎
第9步：锅里倒油，倒入西兰花和胡萝卜碎翻炒炒软
第10步：倒入清水烧开
第11步：裱花袋剪开一个口，边挤出肉泥边用剪刀剪断
第12步：剪刀可以不时沾点水防粘
第13步：煮至肉丸全部浮起即可
第14步：鲜香嫩滑，小小颗的肉丸让宝宝特别喜欢
