蛋挞真的是让人欲罢不能,好多姐妹刚入手烤箱,第一个迫不及待要做的烘焙食谱就是蛋挞。虽然蛋挞皮不好制作,但是现在现成的冷冻挞皮非常多,但是,外面购买的蛋挞皮还是不可能让我们完全放心给宝宝食用的。
所以,为了让宝宝们能吃上让妈妈放心、又好吃的蛋挞,我研究出了这个方子。
食谱信息:
- 菜名
- 红薯小蛋挞
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
红薯80g,低筋面粉35g,鸡蛋2个,牛奶90g,细砂糖5g
制作步骤
第1步:食材准备:红薯80g,低筋面粉35g,鸡蛋2个,牛奶90g,细砂糖5g
第2步:红薯蒸熟,压泥
第3步:打入1个鸡蛋混合
第4步:倒入低筋面粉
第5步:搅拌均匀,备用
第6步:打出另一个鸡蛋,倒入细砂糖
第7步:加入牛奶搅拌均匀
第8步:蛋液过筛一遍
第9步:模具内壁涂油
第10步:压入红薯泥
第11步:倒入蛋液
第12步:烤箱预热180度烤15分钟即可
第13步:简单又健康的宝宝蛋挞,太好吃了!