肉松吐司的做法

宝宝辅食天天学 / 2020-09-10 09:33:04 / 已有人围观
肉松吐司肉松吐司

这款肉松吐司真真是我近来的心头好,已经做了好几次了,老公跟塔塔仍然是赞不绝口的。早上一杯牛奶或一碗清粥,配上一份里面满满当当都是肉松的自制吐司,一天都有充足的能量和活力。需知道,早餐特别的重要,如果早餐吃不好,一天昏昏沉沉的,学习或工作都无法集中精神。

食谱信息:

  • 菜名
  • 肉松吐司
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 补铁
  • 食材
  • 高筋面粉 300g,牛奶150g,鸡蛋1个,盐2g,砂糖50g,酵母4g,黄油30g,宝宝肉松 适量

制作步骤

1步:食材准备:高筋面粉 300g,牛奶150g,鸡蛋1个,盐2g,砂糖50g,酵母4g,黄油30g,宝宝肉松 适量
食材准备:高筋面粉 300g,牛奶150g,鸡蛋1个,盐2g,砂糖50g,酵母4g,黄油30g,宝宝肉松 适量
2步:除了肉松和黄油,全部材料倒入面包机中
除了肉松和黄油,全部材料倒入面包机中
3步:设定揉面模式,时间45分钟
设定揉面模式,时间45分钟
4步:黄油切小块
黄油切小块
5步:约15分钟后放入黄油
约15分钟后放入黄油
6步:揉面完成后设定发酵模式30分钟
揉面完成后设定发酵模式30分钟
7步:发酵完成检查面团,不回缩为佳
发酵完成检查面团,不回缩为佳
8步:取出面团揉面排气15分钟左右
取出面团揉面排气15分钟左右
9步:覆盖保鲜膜静置松弛面团15分钟
覆盖保鲜膜静置松弛面团15分钟
10步:面团擀成长条状
面团擀成长条状
11步:铺上肉松
铺上肉松
12步:卷起,两头稍微向下收一收
卷起,两头稍微向下收一收
13步:放回面包机,二次发酵45分钟
放回面包机,二次发酵45分钟
14步:选择烘烤模式,设定30分钟、烤色中,在烘烤到最后剩下5分钟时表面涂上蛋液,撒上肉松装饰
选择烘烤模式,设定30分钟、烤色中,在烘烤到最后剩下5分钟时表面涂上蛋液,撒上肉松装饰
15步:完成后切开即食
完成后切开即食
16步:太香了!以后想吃自己动手就可以了!
太香了!以后想吃自己动手就可以了!

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