好一段时间没给你们分享银鱼的食谱了,但可千万别忘了这款很有营养的食材哦。
银鱼补钙补蛋白质,它的钙含量是普通鱼类的十几倍。而且银鱼富含维生素D,能促进钙的吸收,对宝宝的骨骼发育大有裨益。
再有,银鱼肉质鲜嫩、无骨无鳞,像我这样用来炒蛋就非常适合了,无须担心要是剔骨不完全会卡到宝宝。再加入了香浓的奶酪碎,翻炒出来鲜香美味,宝宝直接食用或配着粥、面条、米饭都非常棒!
食谱信息:
- 菜名
- 小银鱼奶酪炒蛋
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 富含维生素D 促进钙的吸收
- 食材
鸡蛋2个,银鱼3g,奶酪碎10g,食用油、葱花适量
制作步骤
第1步:食材准备:鸡蛋2个,银鱼3g,奶酪碎10g,食用油、葱花适量
第2步:银鱼浸泡约30分钟
第3步:打出两个鸡蛋
第4步:均匀打散
第5步:浸泡好的银鱼剪碎,放入蛋液里
第6步:倒入奶酪碎
第7步:搅拌均匀
第8步:倒油热锅,倒入葱花炒香
第9步:倒入蛋液
第10步:小火慢炒至全熟即可
第11步:补钙营养,维D丰富,每一口都是鲜香!
