乔妹做的韩式拌饭真让我嘴馋,宝宝在旁边看到也嚷嚷着想吃,那就来做一份宝宝版的韩式拌饭吧。
配菜我选用了菠菜、青瓜丝、胡萝卜丝,再盖上一个太阳蛋,缤纷的色彩,看上去就食欲满满。不同于传统的韩式拌饭酱的“重口味”,我特意为宝宝调配了口味更清淡的,而最后再撒上拌饭料,让整个拌饭增鲜百味,瞬间有了灵魂啊!
吃的时候记得先拌均匀,热腾腾的米饭,拌着脆甜的蔬菜丝,就着特制的拌饭酱和拌饭料,满满一勺送进嘴里,美味之余,更是把钙质、维生素、蛋白质通通吃进肚子里啦!营养又美味,赶紧给宝宝来一份吧!
食谱信息:
- 菜名
- 宝宝韩式拌饭
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
软米饭1碗,鸡蛋1个,菠菜2-3棵,胡萝卜丝20克,青瓜丝20克,番茄酱、砂糖、生抽、食用油、清水、拌饭料适量
制作步骤
第1步:食材准备:软米饭1碗,鸡蛋1个,菠菜2-3棵,胡萝卜丝20克,青瓜丝20克,番茄酱、砂糖、生抽、食用油、清水、拌饭料适量
第2步:锅里涂油,小火加热,打入鸡蛋煎成荷包蛋
第3步:胡萝卜丝、青瓜丝、菠菜分别焯水焯熟备用
第4步:锅里倒油,小火加热,倒入番茄酱,加入一点清水、生抽和砂糖混合煮成酱料
第5步:软米饭上整齐摆上胡萝卜丝、青瓜丝、菠菜
第6步:铺上荷包蛋在中央
第7步:淋上步骤3的酱料,最后撒上拌饭料即可
第8步:色彩缤纷,一口补钙补维生素!
