之前的分享就给大家提及到,草莓含有大量的维生素C,小小的一个就等于3个大苹果,而纤维素丰富能预防便秘,真的好处多多。
然而,有的爸爸妈妈就发出了担心的疑问,草莓没有果皮保护,表面还坑坑洼洼的感觉非常难清洗干净,都不敢给宝宝食用了。
不用担心,给你们分享一个小方法,清洗草莓时加入一点淀粉或面粉去净泡再洗净,草莓就干净多了!那是因为面粉和淀粉在遇水后膨胀具有很强的吸附杂质的作用,所以不仅污垢,连残留的农药都能清理掉哦。安心大口吃草莓吧!
食谱信息:
- 菜名
- 草莓脆脆片
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 食材
草莓200g
制作步骤
第1步:食材准备:草莓200g
第2步:草莓加入淀粉(或面粉)、清水浸泡
第3步:草莓去蒂、用手搓擦干净表面
第4步:草莓洗净后用厨房纸擦干
第5步:草莓切薄片
第6步:烤盘垫上硅胶垫,铺上草莓片
第7步:烤箱预热60度,烘烤2-3小时至失水
第8步:取出脆片晾凉再装瓶密封起来
第9步:几个草莓就能变出一大盘草莓片了