冬季真的离不开羊肉啊,无论大人还是小朋友,这个时节吃羊肉都正适合。滚烫的羊肉汤在锅里“噗、噗、噗……”,真的是马上能感觉到幸福的温暖呢!
大家都知道牛肉补铁,殊不知羊肉中的铁和B族维生素含量可也是很高的哦,铁含量比猪肉多2倍以上,有一定改善贫血的食补功效呢。不过羊肉温热滋补,夏天就不适合让宝宝多吃了,所以可得抓紧这段冬季进补的最佳时期哦~
食谱信息:
- 菜名
- 萝卜娃娃菜炖羊肉
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
羊肉200g,白萝卜半个,娃娃菜一小颗,姜片2片,盐1g,香菜一小段
制作步骤
第1步:食材准备羊肉200g,白萝卜半个,娃娃菜一小颗,姜片2片,盐1g,香菜一小段
第2步:白萝卜切小块
第3步:羊肉和姜片冷入入锅焯水
第4步:捞出羊肉沥干水份
第5步:重新准备一锅水,放入羊肉大火烧开后中小火炖30分钟
第6步:放入白萝卜和娃娃菜继续炖30分钟
第7步:出锅前放入盐和香菜调味即可(按喜好,可以不放)
第8步:来一口鲜甜可口又暖呼呼的羊肉汤吧!
