西葫芦鲜虾圈食谱信息：
- 菜名
- 西葫芦鲜虾圈
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 虾10至、西葫芦1小段、胡萝卜1小段、洋葱少许、鹌鹑蛋2颗、淀粉20g
制作步骤
第1步：食材准备：虾10至、西葫芦1小段、胡萝卜1小段、洋葱少许、鹌鹑蛋2颗、淀粉20g
第2步：虾去壳去虾线，切碎，洋葱切碎，用料理棒搅拌成糊状。
第3步：西葫芦和胡萝卜去皮用擦丝器擦成丝，放入搅拌好的虾肉糊，鹌鹑蛋、淀粉。
第4步：搅拌均匀。
第5步：将裱花袋套在深一点的容器上，倒入蔬菜虾糊。
第6步：平底锅刷一层薄油，裱花袋剪小口，挤入虾糊。
第7步：一个一个挤好。
第8步：锅始终保持中小火慢煎，一面金黄后翻面。
第9步：翻面后盖上锅盖焖煎3分钟，彻底熟透就可以出锅了。
第10步：细细的葫芦丝和虾肉一起，超级软嫩，一口下去，有菜有肉，又鲜又香。
