营养师的话:
如果小朋友比较挑食,可以试试用不同的方法。例如今天用春卷的形式,就可以让他们尝试新的事物或者不喜欢的食物。今天就用夏天的人水果榴莲来做一道小吃。
食谱信息:
- 菜名
- 榴莲春卷
- 类型
- 月龄
- 6岁、7岁+
- 功能
- 食材
- 榴莲1/2个、水牛芝士碎1/2碗、春卷皮12块、鸡蛋1枚
制作步骤
第1步:准备食材:榴莲1/2个、水牛芝士碎1/2碗、春卷皮12块、鸡蛋1枚
第2步:榴莲起肉后在碎来压成蓉。
第3步:把水牛芝士碎混合均匀。
第4步:用春卷皮把材料包好。
第5步:以蛋汁把封口封好。
第6步:放上烤盘,扫上蛋液,用叉刺上小孔。
第7步:预热微波炉后,以180度烤15分鐘, 变成金黄色,即成。
第8步:高芷欣的营养小贴士:榴槤经过焗熟后,更能带出香甜风味,味道更浓郁。