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紫菜三文魚饭团的做法

专业营养师-高芷欣 / 2019-07-25 16:56:07 / 已有人围观
紫菜三文魚饭团紫菜三文魚饭团
营养师的话:

今天我们会用三文鱼和紫菜这两个食材,他们都有丰富的DHA。DHA其实是在深海鱼和某些藻类里面找到的奥米加3脂肪酸。人体其实比较难自己产生DHA,所以大部分DHA建议由食物摄取。它对大脑、心血管健康都很有帮助。下面来看看紫菜三文鱼怎么做吧。

食谱信息:

  • 菜名
  • 紫菜三文魚饭团
  • 类型
  • 月龄
  • 4岁-7岁+
  • 功能
  • 补脑、补充DHA
  • 食材
  • 白饭1碗、紫菜碎4汤匙、叁文鱼扒1块、鸡蛋1只
  • 辅料
  • 柠檬汁适量、白芝麻适量、黑芝麻适量、盐适量

制作步骤

1步:食材这边:白饭1碗、紫菜碎4汤匙、叁文鱼扒1块、鸡蛋1只、柠檬汁适量、白芝麻适量、黑芝麻适量、盐适量
食材这边:白饭1碗、紫菜碎4汤匙、叁文鱼扒1块、鸡蛋1只、柠檬汁适量、白芝麻适量、黑芝麻适量、盐适量
2步:把叁文鱼用平㡳锅轻轻煎熟后压碎成鱼松。
把叁文鱼用平㡳锅轻轻煎熟后压碎成鱼松。
3步:把煮好的白饭、三文鱼、紫菜、柠檬汁汁及盐拌匀。
把煮好的白饭、三文鱼、紫菜、柠檬汁汁及盐拌匀。
4步:然后用湿手把饭搓成小球,放在焗盘上,扫上少许蛋液,洒上黑白芝麻。
然后用湿手把饭搓成小球,放在焗盘上,扫上少许蛋液,洒上黑白芝麻。
5步:以200度烤20-25分钟即成。
以200度烤20-25分钟即成。
6步:怎么样,是不是看起来很美味。
怎么样,是不是看起来很美味。

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