简单方便的一款蔬菜汤汤,料也是足足的,搭配点小饼、软饭什么的,干湿搭配,吃起来更棒。
食谱信息:
- 菜名
- 紫菜丝瓜蛋汤
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 工具
- 普通锅
- 食材
- 丝瓜30克,鸡蛋1个,紫菜干2克,木耳干2克,小葱少许,淀粉少许,植物油少许
第1步:
紫菜和木耳清水中浸泡。
第2步:
丝瓜洗净去皮切薄片;泡好的木耳洗净切丝备用;鸡蛋打散备用。
第3步:
锅中加入几滴食用油,油热后加入葱末炒香,加入适量的水煮开后放入紫菜、木耳、丝瓜煮熟,水开后加入鸡蛋液搅拌均匀即可。
