青瓜即是黄瓜,咱们广东地区多叫青瓜,它清热补水,富含多种维生素,尤其是维生素C含量在瓜类中排列较前.
另外加入的小米面条的配料成分只是黄小米跟水,非常营养无添加。加入了小米面条,营养就跟加入了小米一样,但是口感却更好,也比小米更容易处理一些,你们不妨试试给宝宝这样吃哦!
食谱信息:
- 菜名
- 小米面鸡肉球
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 工具
- 搅拌机
- 食材
- 鸡胸肉80g,蛋清20g,面粉10g,小米面条5g,青瓜10g
制作步骤
第1步:食材准备
第2步:烧开一锅水,放入小米面条煮熟
第3步:捞出面条沥干水分
第4步:鸡胸肉、蛋清、青瓜、小米面条倒入搅拌机
第5步:搅拌成泥
第6步:倒出肉泥,倒入面粉
第7步:搅拌均匀,上劲
第8步:烧开一锅水,撒入一把青瓜丝
第9步:勺子沾点水,把肉泥整型成丸子下锅
第10步:煮至浮起熟透即可
第11步:清清爽爽真好吃
