小米面鸡肉球 肉丸胖胖圆圆的样子总是能轻易抓住宝宝的心，每次我做各种肉丸都会让宝宝高兴好一阵子呢。今天的鸡肉球我还花了点心思来配料，加入了很适合夏季食用的青瓜和增加口感和营养密度的小米面条。
青瓜即是黄瓜，咱们广东地区多叫青瓜，它清热补水，富含多种维生素，尤其是维生素C含量在瓜类中排列较前。
青瓜即是黄瓜，咱们广东地区多叫青瓜，它清热补水，富含多种维生素，尤其是维生素C含量在瓜类中排列较前。
另外，我加入的小米面条是咱们之前开团的，配料成分只是黄小米跟水，非常营养无添加。加入了小米面条，营养就跟加入了小米一样，但是口感却更好，也比小米更容易处理一些，你们不妨试试给宝宝这样吃哦!
食谱信息：
- 菜名
- 小米面鸡肉球
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
鸡胸肉80g，蛋清20g，面粉10g，小米面条5g，青瓜10g
制作步骤
第1步：食材准备：鸡胸肉80g，蛋清20g，面粉10g，小米面条5g，青瓜10g
第2步：烧开一锅水，放入小米面条煮熟
第3步：捞出面条沥干水分
第4步：鸡胸肉、蛋清、青瓜、小米面条倒入搅拌机
第5步：搅拌成泥
第6步：倒出肉泥，倒入面粉
第7步：搅拌均匀，上劲
第8步：烧开一锅水，撒入一把青瓜丝
第9步：勺子沾点水，把肉泥整型成丸子下锅
第10步：煮至浮起熟透即可
第11步：肉丸胖胖圆圆的，真可爱！清热补水，很适合夏天。加入了面条在肉丸子，营养密度也更高了。
