肉沫莴笋棒 虾肉150克，胡萝卜30克，蛋清20克，葱花适量又到了春天吃莴笋的季节，莴笋颜色翠绿鲜嫩，爽口又不难咀嚼，我家宝宝很喜欢！这次，我把它和宝宝最爱的肉丸结合起来，做成一口就能吃到肉菜的小棒！
俗话说“春令莴笋似黄金”，莴笋营养丰富，含有大量的维生素，其中维生素A和维生素C特别多。而且还有丰富的磷与钙，多吃能促进骨骼的发育，特别是有助于还在长牙时期的宝宝长出健康的牙齿。
而大人吃则有助于健脾去火降三高，好处多多，所以莴笋也是营养科医生经常推荐的“千金菜”。
而猪肉丸子是宝宝最爱吃的东西之一，它的蛋白质和铁质丰富，并且容易被人体吸收，补充蛋白质促进宝宝成长也很重要！
莴笋的清新口味与爽脆的口感和猪肉丸搭配在一起，特别解腻又口感丰富。小小一个，宝宝一手一个，吃得香香~
食谱信息：
- 菜名
- 肉沫莴笋棒
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 清新开胃
- 食材
- 莴笋1块、肉沫50克，玉米淀粉2克，宝宝调味粉（或虾皮粉等）、葱花适量
制作步骤
第1步：食材准备：莴笋1块、肉沫50克，玉米淀粉2克，宝宝调味粉（或虾皮粉等）、葱花适量
第2步：把莴笋切小粗条
第3步：肉沫中加入葱花、宝宝调味粉、玉米淀粉和少许食用油，搅拌上劲
第4步：取适量的肉沫包住莴笋
第5步：放入蒸笼中，冷水上锅
第6步：中火蒸20分钟即可
第7步：一口荤素，是春天的美味！
