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黄瓜奶酪卷怎么做好吃

宝宝辅食微课堂 / 2021-06-23 23:26:00 / 已有人围观
黄瓜奶酪卷黄瓜奶酪卷
这道鸡蛋卷非常适合宝宝,我在里面加了配方奶、奶酪和黄瓜,一口就让宝宝吃进了三大类食物,妈妈们另外再搭配一点主食就是一餐营养丰富的早餐啦! 做法上花了一点小心机,把配方奶混在蛋液里,煎出来的蛋皮会更嫩,而且带着十足的奶香味,中间随便撒一点奶酪,咬一口还会拉丝哦!加上黄瓜的爽脆,香而不腻,巨好吃!

食谱信息:

  • 菜名
  • 黄瓜奶酪卷
  • 类型
  • 月龄
  • 24个月+
  • 功能
  • 食材
  • 黄瓜 4片、 奶酪碎 20克、 配方奶 20克、 鸡蛋 2个(单个约50克)、

黄瓜奶酪卷的做法

黄瓜奶酪卷的做法图解1

第1步

碗中磕入两个鸡蛋,倒入配方奶,搅打均匀。 »1岁以上牛奶不过敏的宝宝,可以把配方奶换成牛奶。 黄瓜奶酪卷的做法图解2

第2步

起锅刷油开中火,倒入一半的蛋液摊圆,底部稍稍凝固后铺上2片黄瓜片和10克奶酪碎,轻轻卷起蛋皮。 »黄瓜片可以用削皮刀来削,这样会更容易操作。 黄瓜奶酪卷的做法图解3

第3步

将四分之三的蛋皮卷起来,移到一侧,倒入剩余的蛋液,继续铺上黄瓜片和剩余的奶酪碎,卷起来煎熟就可以了。 »新手妈妈可以开小火,避免煎的很焦。 黄瓜奶酪卷的做法图解4

第4步

把做好的蛋卷切成合适的大小。 黄瓜奶酪卷的做法图解5

第5步

金黄的色泽,柔嫩的触感,一看就好好吃!营养和口感都不单一,不瞒你说,我们全家都很爱吃!

小提示:

● 如果黄瓜太硬不好卷,可以擦丝裹在里面。 ● 新手妈妈建议用小火来煎,会更容易操作。 ● 尽量用不粘锅来煎,能大大增加成功率。 ● 只要妈妈们学会了这个蛋卷的手法,中间的蔬菜可以随意更换,对付挑食宝宝也很有效。

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