馒头另类吃法,给宝宝换换口味。加上小米更有均衡营养、缓解便秘的功效,适合给不爱吃主食的宝宝尝试。
食谱信息:
- 菜名
- 小米蒸肉丸
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 瘦肉100克、小米50克、鸡蛋1个、馒头1个、葱花少许
制作步骤
第1步:准备食材,小米提前浸泡2-3小时。
第2步:白馒头用料理机打碎,越碎越好。
第3步:猪肉用料理机磨成泥。
第4步:鸡蛋分离出蛋清。
第5步:将蛋清、猪肉泥、馒头碎和少量葱花混合,搅拌均匀。
第6步:取适量肉泥放入手心中,搓成球形。
第7步:将肉丸均匀地裹上小米。
第8步:上锅蒸30分钟即可。
第9步:糯糯的很好吃。