春卷福袋的做法

宝宝辅食天天学 / 2021-07-27 22:17:38 / 已有人围观
春卷福袋春卷福袋
夏天说到开胃的菜,越南菜必占有一席。而越南菜的代表,我想非越南春卷莫属了!春卷皮Q弹清透 ,包裹上清清爽爽的蔬菜、水果,就是夏天的滋味呀!
 
区别于一般的春卷,我用它做成小福袋的形状,一下子变得可爱又特别。里面透着明亮的颜色,看上去食欲满满,把它当前菜,胃口一下就打开!

把现在芒果正当季,果肉鲜嫩细滑,咬一口满满的汁水。还有一个秘笈,就是加入鲜虾仁,毫无违和感,而且更加鲜嫩Q弹。

我用芝麻味的沙拉酱把它们和蔬菜搭配一起,焙煎的香味激发所有食材的鲜甜味道,说着说着都忍不住吞了一下口水~

食谱信息:

  • 菜名
  • 春卷福袋
  • 类型
  • 月龄
  • 24个月+
  • 功能
  • 食材
  • 越南春卷皮 / 5-6张,芒果肉 / 150克,杂蔬 / 100克,虾仁 / 100克,沙拉酱 / 30-40克,香菜 / 5-6根

制作步骤

1步:准备食材:越南春卷皮 / 5-6张,芒果肉 / 150克,杂蔬 / 100克,虾仁 / 100克,沙拉酱 / 30-40克,香菜 / 5-6根
准备食材:越南春卷皮 / 5-6张,芒果肉 / 150克,杂蔬 / 100克,虾仁 / 100克,沙拉酱 / 30-40克,香菜 / 5-6根
2步:把杂蔬焯水熟透捞起
把杂蔬焯水熟透捞起
3步:香菜烫软些就捞起
香菜烫软些就捞起
4步:虾仁焯水熟透捞起
虾仁焯水熟透捞起
5步:芒果切小块,和虾仁、蔬菜粒放一起
芒果切小块,和虾仁、蔬菜粒放一起
6步:混合入沙拉酱
混合入沙拉酱
7步:越南春卷皮在温水中浸泡8~10秒捞出
越南春卷皮在温水中浸泡8~10秒捞出
8步:把材料放春卷中间
把材料放春卷中间
9步:多边拉起来,卷紧
多边拉起来,卷紧
10步:顶部旋转紧实,用香菜捆住包起来
顶部旋转紧实,用香菜捆住包起来
11步:满满的一大口,唇齿之间瞬间四溢开来。
满满的一大口,唇齿之间瞬间四溢开来。

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