食谱信息:
- 菜名
- 香煎虾片
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 鲜虾8只、淀粉10克、油少许
制作步骤
第1步:准备好食材。
第2步:鲜虾洗净去头去壳,开背去掉虾线(注意不要切断虾仁)。
第3步:虾仁表面均匀裹上一层淀粉。
第4步:用擀面杖均匀拍打虾仁,拍打至虾仁明显变大变薄。
第5步:平底锅倒入少许油,放入做好的虾片。
第6步:转小火,煎至虾片两面变色、虾肉明显蜷缩起来。
第7步:鲜美无比
