南瓜蛋黄面线的做法

宝宝辅食天天学 / 2022-03-28 09:43:16 / 已有人围观
南瓜蛋黄面线南瓜蛋黄面线
平时宝宝不是很喜欢吃整个的水煮蛋,所以我会把鸡蛋做成一些糕点给他吃,今天突然想到,既然宝宝喜欢吃面条,不如把鸡蛋做进面条里试试看?

南瓜自带甘甜,用它来揉面不需要加调味都会有淡淡的果香和清甜的味道,它的营养成分很多,其中的锌元素可以改善宝宝的胃口,增加食欲,不仅如此,南瓜还含有丰富的膳食纤维,通便润肠。而蛋黄富含脂肪、蛋白质和卵磷脂,多吃它有利于提高宝宝免疫力。

而且,用裱花袋挤出面条的做法很好上手,不用担心面揉得不好或是醒发得不行,对新手妈妈超友好的!把蛋黄“藏”到面条中,既能当主食饱腹,又可以补充对宝宝需要的营养物质。

南瓜的清甜和蛋黄的香醇很搭,也没有蛋腥味,细嚼之下非常香,宝宝“嗖嗖嗖”地吃完了!当然,也可以换成其它汤底哦,妈妈们有什么想法呢?

食谱信息:

  • 菜名
  • 南瓜蛋黄面线
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 通便润肠
  • 食材
  • 南瓜1小块,蛋黄1个,面粉15克

制作步骤

1步:食材准备:南瓜1小块,蛋黄1个,面粉15克
食材准备:南瓜1小块,蛋黄1个,面粉15克
2步:蛋黄加入面粉和适量的水混合成粘稠的糊状
蛋黄加入面粉和适量的水混合成粘稠的糊状
3步:装进裱花袋中备用
装进裱花袋中备用
4步:南瓜切小块
南瓜切小块
5步:热锅,加入适量的油把南瓜炒香软
热锅,加入适量的油把南瓜炒香软
6步:加入适量的水,煮开
加入适量的水,煮开
7步:裱花口挤入蛋黄糊
裱花口挤入蛋黄糊
8步:搅拌一下,煮至软熟
搅拌一下,煮至软熟
9步:香甜爽滑,宝宝超爱吃!
香甜爽滑,宝宝超爱吃!

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