时蔬浓汤,食材种类多,颜色漂亮,能够增强宝宝的食欲。西红柿所含的维生素C可以促进宝宝的生长,而苹果酸和柠檬酸等有机酸,可以增加胃液酸度,调整肠胃功能。
食谱信息:
- 菜名
- 时蔬浓汤
- 类型
- 月龄
- 11个月+
- 功能
- 工具
- 汤锅
- 食材
- 西红柿1个,黄豆芽50克,土豆1个,高汤适量
第1步:
黄豆芽买回来先用清水浸泡半小时,再冲洗干净,切段备用。
第2步:
西红柿洗净,放在开水里烫一会儿(方便去皮),去皮,去蒂,切丁备用。
第3步:
土豆洗净,刨去皮,切丁,在开水中焯一下捞出备用。
第4步:
高汤加水煮开后放入所有蔬菜,大火煮沸后,转小火,熬至汤浓稠、土豆软烂即可。