润肺雪梨粥怎么做

宝宝辅食微课堂 / 2020-07-06 13:32:50 / 已有人围观
润肺雪梨粥润肺雪梨粥

春节如遇雾霾天,给宝宝喝润肺雪梨粥,全家也适用哦

最近的朋友圈里除了晒娃、新年聚餐之外,又多了好多调侃雾霾的动态。雾霾时我们可以给宝宝吃一些润肺的辅食,我列举一些止咳清肺的食材,有莲藕、雪梨、白萝卜、百合、银耳、木耳、荸荠等。这些食材中百合必须要1岁以上添加,木耳、银耳、荸荠要打碎之后才能适合10个月以上的宝宝添加。

食谱信息:

  • 菜名
  • 润肺雪梨粥
  • 类型
  • 月龄
  • 9个月+
  • 功能
  • 食材
  • 红枣 2颗、 雪梨 半个、 莲藕 30克、 大米 50克、

润肺雪梨粥的做法

润肺雪梨粥 宝宝辅食微课堂的做法图解1

第1步

首先我们准备要需要的食材。 润肺雪梨粥 宝宝辅食微课堂的做法图解2

第2步

大米和红枣各浸泡1小时以上,红枣要用开水或温水浸泡。 润肺雪梨粥 宝宝辅食微课堂的做法图解3

第3步

大米浸泡后放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮至粘稠。 润肺雪梨粥 宝宝辅食微课堂的做法图解4

第4步

红枣去皮、去核,切成小碎粒。 润肺雪梨粥 宝宝辅食微课堂的做法图解5

第5步

雪梨去皮去核,切成碎粒,莲藕切成碎粒。特别注意,红枣要少用点,否则味道太甜。 PS:9个月的宝宝还是以泥状辅食为主,对半固体的性状还在适应阶段,所以颗粒不能太大。 润肺雪梨粥 宝宝辅食微课堂的做法图解6

第6步

等粥煮至粘稠后加入雪梨、莲藕和红枣碎。 润肺雪梨粥 宝宝辅食微课堂的做法图解7

第7步

继续用小火焖煮,煮20分钟左右以上,粥的稠读可以控制煮的时间控制。 润肺雪梨粥 宝宝辅食微课堂的做法图解8

第8步

煮好后粥的性状类似上图,红枣、莲藕和雪梨完全炖烂了,但又会有点颗粒状,这样能让宝宝更好地适应半固体的性状。

小提示:

1:红枣皮不易消化,所以我们只取红枣肉留用。另外,红枣味道太甜,要少量使用,以免味道过重而影响宝宝的口味。

2:如果给6~8个月的小宝宝添加,可以不用红枣,只留用雪梨和莲藕,不过要打成糊后放粥或米糊中再添加。

3:如果1岁以上宝宝食用,可以加一片百合进去,润肺去燥的效果会更好。注意哦,只能加一片。

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