虾滑时蔬面的做法

今天教的这个方法很腻害!!!可以解决宝宝不爱吃面条、不爱吃肝脏、不爱吃肉的问题，我用面粉和虾搭配做成虾滑面，宝宝非常爱吃。

● 虾肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、钾、磷等营养元素，其中钙质含量高达146mg/100g，比猪肉、牛肉、羊肉都要高出好多倍，是很不错的钙质来源。

●制作过程中需要用到一个裱花袋，裱花袋剪口大小决定了面条的粗细，妈们可以根据宝宝的咀嚼能力调整粗细。

刚开始给宝宝吃虾，应该首选淡水虾，然后再考虑海虾，这样可以降低过敏风险。虾的添加月龄在国内一般建议是10或12个月以上。

虾滑时蔬面的做法

第1步

首先我们准备要需要的食材。

第2步

鲜虾冰箱冷冻10分钟后取出，剥出虾仁挑去虾线，再用清水清洗一下。

第3步

胡萝卜和莴笋切成丝，丝的粗细要根据宝宝的咀嚼能力调整。

第4步

虾仁放入辅食机中，加入20克中筋面粉，先加10克水搅拌，搅拌细腻后看性状再考虑是否加水。

第5步

具体性状看上图，左边的性状就是太稀了，右边图的性状恰好。 PS：如果搅拌后的性状太稀了，可以再加面粉进去，直到右边图的性状。

第6步

搅拌后放入裱花袋中，裱花袋横放后排出气体。

第7步

裱花袋上剪出一个小口，口子的大小决定了面条的粗细。

第8步

起锅烧水，水开后转小火，挤入虾滑面，遇到开水就会凝固了。

第9步

挤好后放入蔬菜丝，小火慢煮，煮至熟透。

第10步

如果担心面条熟了，蔬菜丝还没熟，可以先单独捞出面条，让蔬菜丝再煮一会儿。 PS：要是觉得面条太长了，可以用辅食剪剪一下。

第11步

颜值是不是很高呢