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鲜蔬虾肉豆腐米饼怎么做

宝宝辅食天天学 / 2020-08-18 22:09:12 / 已有人围观
鲜蔬虾肉豆腐米饼鲜蔬虾肉豆腐米饼

今天来分享的这一道就真的非常好吃了,软糯的口感、鲜美的虾肉口味,我敢保证你们家宝宝一定爱!
虾肉跟豆腐的搭配注定是一个口感的进阶,弹牙的虾肉本来就很适合用来制作虾饼或虾丸等,但估计到宝宝的咀嚼力可能不是特别好,我加入了一点豆腐,增加了小饼的软嫩度。
虾肉和豆腐的搭配也是补钙补蛋白质的搭档,这个搭配我称它为宝宝的“长个子搭配”,再给姐妹们科普一下,宝宝长个子必不可少的两个营养就是钙质和蛋白质哦,缺一不可,所以我们平时给到宝宝的饮食里一定要注意添加富含钙质、蛋白质的食材。

食谱信息:

  • 菜名
  • 鲜蔬虾肉豆腐米饼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 豆腐100克、虾肉60克、胡萝卜10克、青瓜10克、,中筋面粉20克、大米粉10克、鸡蛋1个

制作步骤

1步:食材准备:豆腐100克、虾肉60克、胡萝卜10克、青瓜10克、,中筋面粉20克、大米粉10克、鸡蛋1个
食材准备:豆腐100克、虾肉60克、胡萝卜10克、青瓜10克、,中筋面粉20克、大米粉10克、鸡蛋1个
2步:虾肉、豆腐、胡萝卜、青瓜倒入搅拌机
虾肉、豆腐、胡萝卜、青瓜倒入搅拌机
3步:搅拌成细腻泥糊
搅拌成细腻泥糊
4步:倒出泥糊,打入鸡蛋,搅拌均匀
倒出泥糊,打入鸡蛋,搅拌均匀
5步:倒入面粉和大米粉继续搅拌均匀
倒入面粉和大米粉继续搅拌均匀
6步:锅里涂油,小火加热,勺入泥糊做成一个个小圆饼
锅里涂油,小火加热,勺入泥糊做成一个个小圆饼
7步:一面凝固后翻面,煎至凝固即可
一面凝固后翻面,煎至凝固即可
8步:营养与口感层次都很丰富!
营养与口感层次都很丰富!

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