几乎每天都有姐妹叫我分享一些简单易做的宝宝小糕点,我家宝宝也是很爱各种糕点,要数他最爱的零食,就是糕点类的。
需要打发或工序复杂的各种蛋糕可能对新手和职场妈妈不太友好,也没有那么多时间去做,所以今天我要给你们打来的这款就是非常简单、无需打发、一拌一蒸就做好的山楂酸奶米蒸糕。
虽然没有经过打发,但是鸡蛋混合酸奶和大米粉的质感软糯细腻,宝宝也是很喜欢,再加入了酸酸甜甜又消食开胃的山楂,增加了口味,让宝宝吃了还想吃。
食谱信息:
- 菜名
- 山楂酸奶米蒸糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
酸奶75克,粘米粉(大米粉)30克,鸡蛋1个,山楂小方或空心山楂1个
制作步骤
第1步:食材准备:酸奶75克,粘米粉(大米粉)30克,鸡蛋1个,山楂小方或空心山楂1个
第2步:酸奶里打入鸡蛋
第3步:倒入大米粉(就是粘米粉)
第4步:均匀搅拌至顺滑无颗粒
第5步:山楂小方切碎
第6步:山楂倒入面糊拌匀
第7步:玻璃盒子底部垫上油纸
第8步:倒入面糊
第9步:盖上保鲜膜
第10步:蒸20分钟即可
第11步:冷却后脱模切块即可
第12步:酸甜软糯,开胃美味!
