今天就来分享一道周岁以下小宝宝都能吃的山药红薯蒸糕。而且,这款蒸糕没有面粉呢,只需要山药、红薯和鸡蛋三种材料就能做,所以个别小麦过敏而长期与糕点无缘的宝宝都可以吃上这一道哦。
也正正因为没有面粉,所以这款糕点的口感非常非常轻柔,宝宝一抿就烂、入口即化哦,配上蒸熟后软软糯糯的红薯粒,既容易咀嚼又非常好消化呢。
山药有着健脾的作用,而红薯也是粗粮可以保养肠胃、促进消化哦,这一道非常适合做给宝宝调理和疗养脾胃、肠胃道哦。
食谱信息:
- 菜名
- 山药红薯蒸糕
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
山药100克,鸡蛋1个,红薯20克
制作步骤
第1步:食材准备:山药100克,鸡蛋1个,红薯20克
第2步:红薯切小粒
第3步:山药切块放入搅拌机
第4步:打入1个鸡蛋
第5步:开动搅拌机搅拌至蓬松发白
第6步:玻璃容器底部铺上油纸,底部撒上红薯粒
第7步:倒入山药糊糊铺平
第8步:盖上保鲜膜
第9步:蒸锅烧开后蒸20分钟
第10步:取出晾凉,脱模切块即可
第11步:一抿就烂、入口即化的糕点,适合小宝宝
