蔬菜奶酪蛋蒸糕蛋羹是宝宝常吃的一种辅食，但吃久了也会吃腻哦。今天黄妈做的蛋羹，除了蛋香之外，奶香味也特别浓厚，而且还能做成糕状一样，一块块的抓着吃，宝宝肯定会食欲大增的
●这道蔬菜奶酪蛋蒸糕适合作为宝宝的辅食配餐，但不能作为主食添加。
●食材中的蔬菜可以根据宝宝的需求添加，但添加种类和分量不要太多，建议只添加两种，总的重量只要20克
食谱信息：
- 菜名
- 蔬菜奶酪蛋蒸糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 鸡蛋 1个、 奶酪 10克、 青菜 10克、 胡萝卜 10克、 淀粉（不限淀粉种类） 5克、
蔬菜奶酪蛋蒸糕的做法
第1步
首先我们准备好需要的食材。
第2步
胡萝卜、青菜切碎，放置一旁待用。
第3步
打入1个鸡蛋，加入5克淀粉和20克清水，搅拌均匀，过筛滤去泡沫。
第4步
加入蔬菜碎末，奶酪碎，稍稍拌匀。
第5步
取一个容器，底部垫上一张硅油纸。 PS：这个容器也可以用深口碟子代替。
第6步
将蔬菜蛋糊倒入容器中。
第7步
倒扣上一个盘子，以免蒸的时候水蒸气回流进入鸡蛋中，影响成型。
第8步
冷水上锅，大火烧开后转中小火蒸15分钟左右。
第9步
蒸好后倒扣一下就能自然脱模。
第10步
妈妈们可别忘了撕去硅油纸哦。撕的时候要慢慢撕，鸡蛋糕的性状跟果冻是一样的。
第11步
切成宝宝一手抓的大小就可以了