1、蔬菜也可以换成别的,用大片菜叶比较好。
2、加入生粉稍微搅拌就可以了,为了入水不散。宝宝吃的不用搅拌上劲。
3、温水时放入丸子。如果沸水时放入,丸子可能散掉。
4、剩余的丸子冷冻保存,配饭吃或者煮面吃都不错。
食谱信息:
- 菜名
- 娃娃菜虾肉丸
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 食材
- 虾5只、娃娃菜1片、生粉2克
制作步骤
第1步:活虾拧开头部,小心扯出虾线。
第2步:另一种方法,也可以从背部剪开。
第3步:然后用牙签挑出虾线。
第4步:剥去虾壳,记得把前面的虾线也去掉。
第5步:剥出5个虾仁。
第6步:娃娃菜一片洗净,和虾仁一起剁成泥。
第7步:加入2克生粉和少许水,搅拌均匀。
第8步:锅里烧水,稍微冒泡泡时就关火。
第9步:用宝宝的勺子舀半勺虾泥放入水中,摇晃一下,让丸子滑落。
第10步:全部舀完后开大火,水沸后转小火再煮5分钟就可以吃了。
第11步:鲜美可口的配菜。
