娃娃菜裹肉卷怎么做好吃

食材中用到了娃娃菜、猪肉和木耳，味道清淡，透着食物自然的鲜味，非常的爽口。另外，食材的营养搭配也比较合理：娃娃菜中含有维生素A、B族维生素、维生素C和钙、铁、锌等矿物质，其中钙含量是白菜的好几倍;猪肉可以为宝宝提供更丰富的蛋白质和矿物质;木耳的铁含量非常高，是不错的补铁蔬菜哦!

这道裹肉卷口味比较清淡，如果宝宝口味有点偏重的话，可以勾点芡汁淋在上面。

这几天气温飙升，妈妈们要记得多给宝宝补充水分哦。不过宝宝的胃容量很小，喝水的方式也要有讲究，尽量分次添加，避免正餐前添加，否则会影响宝宝正餐的摄入量。

娃娃菜裹肉卷的做法

第1步

首先我们准备好需要的食材。

第2步

娃娃菜的梗切碎，叶子不要切碎，等下要裹肉用哦。

第3步

木耳切得碎一点，猪肉剁成泥。

第4步

把白菜梗、碎木耳、一个蛋清和猪肉混合，再加入少许宝宝盐调味。

第5步

顺时针搅拌均匀。如果家里有自制的虾粉，也可以加点哦。

第6步

上锅烧水，水开后放入白菜叶焯水，焯至叶子变软即可。

第7步

肉泥平铺在叶子上，不要铺的太多或太厚。

第8步

轻轻卷起来，卷的时候稍稍压实一点哦。

第9步

上锅用大火蒸10分钟即可出锅。