牛肉薄饼 前几天跟一位妈妈聊起他们家的宝宝尤其喜欢吃面食包点，什么菜肉包子、肉汁烧饼都很喜欢，但这位妈妈的烦恼总是买外面的面食包点很不放心，但自己又对揉面和发酵等掌握得不太好……于是我就给她分享一款不用揉面不用发酵的薄饼做法，马上回家尝试了给宝宝做，她家宝宝一下子就吃了两大个呢!这款薄饼的馅料是土豆、牛肉和奶酪，牛肉补铁，奶酪补钙，而土豆有着比苹果还多的维生素C，三者结合不仅营养，还口味特别好。
土豆泥绵滑的口感平衡了牛肉久煮会柴的问题，宝宝就更爱吃了，再醮点酸酸甜甜的番茄酱，太香了!
土豆泥绵滑的口感平衡了牛肉久煮会柴的问题，宝宝就更爱吃了，再醮点酸酸甜甜的番茄酱，太香了!
食谱信息：
- 菜名
- 牛肉薄饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补铁 补钙 维c
- 食材
牛肉糜50g，鸡蛋1个，奶酪碎10g，土豆50g，饺子皮、番茄酱适量(可选)
制作步骤
第1步：食材准备：牛肉糜50g，鸡蛋1个，奶酪碎10g，土豆50g，饺子皮、番茄酱适量(可选)
第2步：土豆蒸熟，趁热压泥
第3步：加入奶酪碎
第4步：捞匀融化
第5步：加入牛肉糜
第6步：打入一个鸡蛋
第7步：搅拌均匀
第8步：饺子皮擀薄
第9步：饺子皮铺上一层牛肉泥
第10步：盖上一张饺子皮，可以反复叠几层，也可以只是一层
第11步：锅里涂一层油，放入薄饼小火煎香两面
第12步：倒入少量热水焖煮
第13步：加盖焖煮至水份收干即可
第14步：对半切开
第15步：配上番茄酱食用，太香了！
