缤纷水果糯米糍 作为糯米控，特别喜欢各种软软糯糯的小点心。其中最爱的就是糯米糍了，白白胖胖、软软乎乎的，非常讨人喜欢。糯米糍千变万化，可以夹水果、奶油、豆沙、冰淇淋等等，这次做的是最经典也最快手的水果口味，五彩缤纷，看起来就食欲满满!选什么水果好呢，工作室的小姐姐们各有所爱，草莓、奇异果、香蕉、芒果……那么就通通都安排上吧!
做好后一个个雪白的大胖子，握在手上轻轻一捏，手感软软绵绵的超级舒服，好治愈! 大块的水果被糯米皮紧紧包裹着，一口咬开，水果鲜艳的颜色特别好看。
外皮香糯柔韧，里面香甜多汁，爱了爱了!
做好后一个个雪白的大胖子，握在手上轻轻一捏，手感软软绵绵的超级舒服，好治愈! 大块的水果被糯米皮紧紧包裹着，一口咬开，水果鲜艳的颜色特别好看。
外皮香糯柔韧，里面香甜多汁，爱了爱了!
食谱信息：
- 菜名
- 缤纷水果糯米糍
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
糯米粉 / 150克、玉米淀粉 / 40克、牛奶 / 190克、黄油 / 15克、细砂糖 / 35克、椰蓉适量
馅料：芒果、草莓，水蜜桃、香蕉等
制作步骤
第1步：食材准备：糯米粉 / 150克、玉米淀粉 / 40克、牛奶 / 190克、黄油 / 15克、细砂糖 / 35克、椰蓉适量
第2步：黄油隔水融化备用
第3步：把糯米粉、玉米淀粉、糖和牛奶倒入碗中，混合搅拌成浓稠无颗粒的面糊
第4步：再加入融化的黄油搅拌至融合
第5步：面糊过筛一遍
第6步：盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎些孔，开水上锅大火蒸15分钟左右
第7步：趁蒸的时间，取少量糯米粉翻炒成熟糯米粉，备用
第8步：蒸好后取出放至温热后，戴上手套把蒸好的糯米团揉软
第9步：揉面垫上撒上一点熟粉防粘，把面团搓长条，分成小团
第10步：取一团揉圆按扁
第11步：放入喜欢的水果，收口捏紧，揉圆揉光滑
第12步：最后，裹上椰蓉就完成啦
第13步：Q弹软糯的糯米团子，忍不住揉揉捏捏。甜甜软软黏黏的食物最治愈了！
第14步：雪白的外皮包着缤纷的水果，一口下去柔韧、清甜、多汁，多重味觉享受！
