米饭萝卜糕的做法

宝宝辅食天天学 / 2020-09-02 15:57:05 / 已有人围观
米饭萝卜糕米饭萝卜糕

萝卜糕,是广东的传统糕点小吃,以白萝卜为主要的口味来源,再加入了虾皮、腊味等,吃着十分惹味。广东的许多家庭在春节的这段时间都会做萝卜糕呢,寓意着大人们步步高升、小孩子快高长大等。

食谱信息:

  • 菜名
  • 米饭萝卜糕
  • 类型
  • 月龄
  • 8个月+
  • 功能
  • 食材
  • 熟米饭100g,白萝卜30g,虾皮2g,玉米淀粉2g,食用油2g

制作步骤

1步:食材准备:熟米饭100g,白萝卜30g,虾皮2g,玉米淀粉2g,食用油2g
食材准备:熟米饭100g,白萝卜30g,虾皮2g,玉米淀粉2g,食用油2g
2步:虾皮浸泡
虾皮浸泡
3步:虾皮剪碎备用
虾皮剪碎备用
4步:白萝卜磨成蓉
白萝卜磨成蓉
5步:米饭中加入食用油和玉米淀粉,压泥
米饭中加入食用油和玉米淀粉,压泥
6步:加入虾皮碎和萝卜蓉
加入虾皮碎和萝卜蓉
7步:均匀混合
均匀混合
8步:玻璃盒底部铺上油纸
玻璃盒底部铺上油纸
9步:倒入米饭泥铺平
倒入米饭泥铺平
10步:蒸锅上汽后放入,玻璃盒加盖,蒸15-20分钟
蒸锅上汽后放入,玻璃盒加盖,蒸15-20分钟
11步:稍微冷却后脱模,撕走油纸,切块即可
稍微冷却后脱模,撕走油纸,切块即可
12步:真的能吃出萝卜糕的味道哦!
真的能吃出萝卜糕的味道哦!

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