今天分享的鲜蔬米饭鱼饼里既有鱼肉又有米饭,经过搅打后香煎非常软嫩,即使咀嚼力不足的宝宝都能轻松食用。
这款鱼饼可谓是一次过解决了姐妹们的两件心头大事,假如有的宝宝不爱米饭,有的宝宝不爱鱼肉,用这个方法就可以让他们都吃上了,而且大白菜和南瓜的甘甜掩盖了一些宝宝不爱的鱼腥味,反倒是激发了鲜味。
食谱信息:
- 菜名
- 鲜蔬米饭鱼饼
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
熟南瓜15克,大白菜15克,鳕鱼80克,熟米饭60克,蛋黄1个
制作步骤
第1步:食材准备:熟南瓜15克,大白菜15克,鳕鱼80克,熟米饭60克,蛋黄1个
第2步:烧开一锅水,放入大白菜焯水焯熟
第3步:夹出熟白菜沥干水分、切段
第4步:熟南瓜、大白菜、鳕鱼、熟米饭、蛋黄加入搅拌机
第5步:搅拌成泥
第6步:倒出鱼泥
第7步:锅里涂油,小火加热,勺入米饭鱼泥
第8步:加盖焖一下确保熟透
第9步:两面煎香即可
第10步:香香软软,软嫩得不用牙咬
